Olej kokosowy, tłoczony na zimno, organiczny!
Idealny tłuszcz? Proszę bardzo, proszę bardzo!
Na wyspach Pacyfiku olej kokosowy jest często nazywany „cudownym lekarstwem”. Wynika to z jego niezliczonych właściwości wspierających nasz organizm.
Olej kokosowy zawdzięcza swoje wyjątkowe właściwości średniołańcuchowym kwasom tłuszczowym (MCT), które stanowią największą część jego zawartości. Ponadto, dzięki zawartości kwasu laurynowego i kaprylowego, które mają właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, wspomaga walkę z mikroorganizmami.
Antyoksydanty zawarte w oleju kokosowym pomagają redukować stany zapalne w organizmie, co może mieć pozytywny wpływ na wygląd skóry, między innymi. Olej sprawdza się również jako codzienny środek do higieny i pielęgnacji ciała i włosów.
W kuchni może być stosowany jako dodatek do wszystkich potraw, zup, koktajli i smoothie. Ponadto, zawarte w nim nasycone kwasy tłuszczowe są odporne na utlenianie i wysoką temperaturę, dlatego nadaje się również do smażenia i pieczenia.
Olej jest organiczny, tłoczony na zimno i niefiltrowany, dzięki czemu zachowuje maksymalnie swoje dobroczynne właściwości.
Do 25°C olej jest stały; powyżej tej temperatury staje się płynny. Powtarzające się zmiany stanu skupienia nie wpływają na jakość ani wartość odżywczą oleju.
Wartość odżywcza na 100 g produktu:
| Wartość energetyczna
|
3700 kJ / 900 kcal
|
| Tłuszcz
|
100 gramów |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone
|
90 gramów
|
| Węglowodany
|
0 gramów
|
| w tym cukry
|
0 gramów |
| Błonnik
|
0 gramów
|
| Białko
|
0 gramów
|
| Sól
|
0 gramów
|
Data ważności: min. 1 miesiąc, chyba że w tytule lub opisie podano inaczej