Najzdrowszy tłuszcz do smażenia - niezbędny w Twojej kuchni!
Masło klarowane, wytwarzane tradycyjną metodą, w długim i powolnym procesie, według indyjskiej receptury. Wytwarzane z mleka polskich krów, wypasanych na bieszczadzkich pastwiskach. Masło klarowane idealnie nadaje się do smażenia – ma wysoką temperaturę dymienia 260 stopni Celsjusza.
Właściwości klarowanego masła ghee
- ma gładką teksturę
- kremowy - idealny do smarowania
- ma głęboki, kremowy i maślany aromat
- ma jasnożółty kolor
- wzbogaca każde danie
- ma wysoką temperaturę dymienia i nie przypala się podczas smażenia
- nie wydziela szkodliwych substancji, niezależnie od temperatury użytkowania
- nie zawiera kazeiny, laktozy ani glutenu
Pełnia natury w pysznym wydaniu – dla każdego i w każdej postaci!
Zastosowanie masła klarowanego
Klarowane masło ghee to doskonały tłuszcz do gotowania, smażenia, pieczenia, podgrzewania, smażenia na patelni i duszenia ulubionych potraw - nada wspaniały aromat i miękkość, a nawet podkreśli złocistą skórkę mięs, ryb i panierki!
Wyobraź sobie chrupiący chleb i klarowane masło – idealne połączenie na śniadanie. I to nie wszystko – masło ghee to doskonały zamiennik i smaczna baza do kanapek! Wyjątkowy smak i aromat na zimno, ale także doskonały dodatek do pierogów, kopytek, kruchego ciasta, ciast wyrabianych i drożdżowych! A co powiesz na pączki z aksamitnym masłem ghee? Wyjdą niezwykle delikatne i puszyste!
Mały sekret – sposób na przygotowanie masła klarowanego: dodaj łyżeczkę masła klarowanego i odrobinę oleju kokosowego do świeżo zaparzonej kawy. Mieszaj przygotowany napój, aż utworzy się piana. I pyszny napój o nazwie „ kawa kuloodporna” gotowy do spożycia – doda Ci energii, naturalnie!
Masło tylko w kuchni? Nic bardziej mylnego! Masło klarowane doskonale sprawdza się jako aksamitny kosmetyk – do masażu czy kąpieli. Przyjemnie wygładza i nawilża skórę.
Jak powstaje nasze klarowane masło?
Masło klarowane ghee to inspirowany kuchnią indyjską tłuszcz z mleka krowiego – 100% natury w Twojej kuchni. Powstaje z mleka polskich krów w powolnym procesie klarowania, który trwa od 8 do 12 godzin.
Dzięki procesowi produkcji, masło klarowane ma długi termin przydatności i nie wymaga przechowywania w lodówce. Zawsze miękkie i kremowe, masło ma konsystencję przypominającą substancję stałą, a podczas topienia przybiera stan płynny i zamienia się w płynne złoto!
Dlaczego warto stosować masło ghee?
Klarowane masło ghee to kwintesencja tłuszczu, wolna od kazeiny, laktozy i glutenu. Właśnie dlatego jest to tak ekskluzywny produkt – wytwarzany zgodnie z naturą, ekologicznie i może być spożywany nawet przez osoby z nietolerancją laktozy! Co więcej – podczas smażenia i gotowania nie wydziela szkodliwych substancji. Zawsze zachowuje kremową konsystencję i głęboki aromat.
Masło klarowane wytwarzane jest tradycyjnie według receptury rodem z Indii, z największą dbałością o cały proces, aby odwdzięczyć się swoimi właściwościami, smakiem i aromatem - zastąpi dotychczasowe popularne masła w Twojej kuchni.
Wartość odżywcza w 100g:
| Wartość energetyczna
|
3749 kJ / 896 kcal
|
| Tłuszcz
|
99,5 g
|
| w tym tłuszcze nasycone |
65 gramów
|
| Węglowodany
|
0 gramów
|
| w tym cukry
|
0 gramów
|
| Białko
|
0 gramów
|
| Sól
|
0 gramów |
Data ważności: min. 3 miesiące, chyba że w tytule lub opisie podano inaczej